探秘馬牙灘，世界最貴海參的誕生地

  2010年8月9日上午，受獐子島鎮第十一屆漁民節的邀請，我與長海縣黨委宣傳部以及獐子島漁業集團的工作人員一起陪同參加"聚焦長山群島"中國攝影名家長海采風組 活動的攝影家們來到了長海縣獐子島鎮北側的一處小的海灣。 據工作人員介紹，這里就是世界最好海參的產地，也是在2010年成都糖酒會上以12.8萬元的拍賣天價而成為全球最貴的海參的誕生地——獐子島馬牙灘。

這就是馳名中外的馬牙灘海域

雨霧中的馬牙灘

   馬牙灘海參，一直作為獐子島海參的種參的重要繁殖地，這里的海參年齡通常可以自然生長到8-10年。北緯39度，近年來這個稱呼幾乎成了獐子島海參的代名詞,地域的優勢首先為獐子島海參戴上了一頂桂冠，然而馬牙灘海參的獨特營養成分又無疑在這頂桂冠上鑲嵌了一個明珠！原產地的獐子島海參，與其他海域的海參有著顯著差別，獐子島海參的粘多糖含量趨向于5的范圍，一般市面上常見的遼參粘多糖大 概在3.2以上，粘多糖趨向于5是非常罕見的。粘多糖的多少，直接關系著海參營養 與療效的不同，粘多糖越高，海參營養價值與療效就越高！這一切都馬牙灘海參與外界海參的不同之處，也是能以12.8萬元天價成交的原因所在。

遠處的捕撈艇

   8月9日上午的天氣盡管有些風雨飄搖，我們的攝影船在海面上顛簸的有些劇烈， 但是同船的這些中國頂尖攝影師們還是和我一樣對馬牙灘海參表現出極大的興趣， 當看到那些被譽為"海底黃金"的海參被潛水員打撈上來的時候，攝影家的長槍短跑都紛紛舉了起來，馬牙灘的這片海域的確讓人稱奇，潛水員下去后僅僅短短的十幾分鐘時間，竟然打撈上幾十公斤的海參，當這些圓圓滾滾的海參傾倒在船艙中后，個個都鼓的猶如秋梨大小，這就是真正的馬牙灘海參，這就是拍賣價格創造了世界記錄的獐子島極品海參！

  目前馬牙灘海參的養殖和采捕是按照嚴格的科學管理進行的，在養殖管理上這個 區域是禁止任何漁船和人員進入的，這樣在最大限度上避免了人為的破壞。在采捕 上，以市場需求為主需要多少捕撈多少，絕不過量，當捕撈達到一定數量后，市場 再需求也堅決停止捕撈，這樣在整體上保護了馬牙灘海參的生長平衡。

  碧濤滾滾揚天帆，旭日冉冉映蒼穹， 天賜的海域，精明的弄潮人，使這片海洋更加神奇！更加美麗！更加富饒！

大連海島旅游網 2010年8月10日