五星級(jí)飯店"日航杯"服務(wù)技能大賽在大連日航酒店舉辦

  全省五星級(jí)飯店“日航杯”服務(wù)技能大賽在大連日航酒店舉辦，并決出名次。

  "日航杯"服務(wù)技能大賽由省旅游局會(huì)同省總工會(huì)、團(tuán)省委、省婦聯(lián)主辦，大連市旅游局承辦，旨在展示飯店從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌和嫻熟精湛的服務(wù)技能，樹立飯店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣，促進(jìn)全省飯店業(yè)服務(wù)技能的交流與學(xué)習(xí)。

 "日航杯"服務(wù)技能大賽共設(shè)中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、雞尾酒調(diào)制4個(gè)比賽項(xiàng)目，比賽內(nèi)容包括選手專業(yè)技能操作、儀容儀表、工裝展示和外語(yǔ)水平。參賽代表隊(duì)以飯店為單位，全省共有30個(gè)代表隊(duì)參賽。

  大連日航酒店獲得團(tuán)體第一名；大連富麗華大酒店、大連香格里拉大飯店獲得團(tuán)體第二名；大連星海假日酒店、沈陽(yáng)黎明國(guó)際酒店、沈陽(yáng)玫瑰大酒店獲得團(tuán)體第三名。其中，沈陽(yáng)麗都喜來(lái)登飯店譚夢(mèng)蘭獲得中式鋪床第一名，大連富麗華大酒店劉歡獲得中餐宴會(huì)擺臺(tái)第一名，大連日航酒店劉新璇獲得西餐宴會(huì)擺臺(tái)第一名，大連日航酒店時(shí)鵬獲得雞尾酒調(diào)制第一名。