旅游行業的“工匠精神”從哪兒體現出來

    2016年李克強總理的《政府工作報告》中，在說到“提升消費品品質”時，強調要“培育精益求精的工匠精神”。這是“工匠精神”這一概念第一次出現在治國安邦的文件之中，顯示“培育工匠精神”的訴求，上升為國家意志和全民共識。

    什么是“工匠精神”?“工匠”是有工藝專長的匠人，“精神”是指人的意識、思維等，“工匠精神”即工匠對自己的產品精雕細琢，精益求精的精神理念。仔細領悟，“工匠精神”的認識論特征非常鮮明。工匠要做工、出活，即通過改造客觀世界來體現自身的價值;工匠在一定的精神指導下工作，在改造客觀世界中獲取新的認識，如此從認識到實踐、從實踐到認識，循環往復，以致無窮，不僅在制造上不斷精進，而且在認識上不斷升華，以致達于物我兩忘、天人合一的至高境界。

    而在我們的現實生活中，缺乏工匠精神甚至起碼職業道德的現象比比皆是。小至一塊街石，一塊整齊漂亮的山石從遙遠的采石場到繁華的街道上，其間不知要經過怎樣的加工磨礪，花費多少人力物力，但就因為砌磚的師傅缺乏精益求精的認真精神，鋪上去不幾天就松動了、被踩裂了，整齊的街道變得坑坑洼洼。大至一座大橋，某市一座投資11億元的大橋建成通車后，不久即大修。最近的一次大修，橋面用的是美國進口的環氧瀝青混凝土，耗資逾億元。面對市民“屢修屢壞” 的質疑，有關方面夸口說“至少要管6年”，可實際上通行不到3個月就又修了一回。就這樣，通車10年經歷了24次維修，平均不到1年要修兩次。

    缺乏的是“工匠精神”，損害的是國家利益，浪費的是社會資源，惡化的是生活品質。那么，怎樣培育“工匠精神”呢?既是“精神”，就要在培育上下工夫。

    一是創造生長“工匠精神”的心靈環境。被譽為“歷史之父”的公元前歷史學家希羅多德在《歷史》一書中記載說：埃及金字塔是由30萬奴隸所建造。 1560年，瑞士鐘表匠布克在游覽時石破天驚地推斷：“金字塔這么浩大的工程，被建造得那么精細，各個環節被銜接得天衣無縫，建造者必定是一批懷有虔誠之心的自由人。難以想象，一群有懈怠行為和對抗思想的奴隸，能讓金字塔的巨石之間連一片小小的刀片都插不進去。”很長的時間，這一推論都被當作一個笑料。然而，400年之后的2003年，埃及最高文物委員會宣布：通過對吉薩附近600處墓葬的發掘考證，金字塔是由當地具有自由身份的農民和手工業者建造的。由此證明了布克的推斷。

    二是提供生長“工匠精神”的制度設計。旅游業的發展，是社會進步 經濟 繁榮的表現。但最近，國內連續爆出兩起旅游業的驚人“宰客”事件，一是青島的38元一只的“天價蝦”事件，二是黑龍江某地1萬多元一份的“天價魚”事件。對此，有人說起在臺灣的旅游消費經歷。在某小店，游客看中了一套非常漂亮的茶具，折合人民幣200多元。店主自豪地介紹說：這套茶具，是他的團隊設計的，獲得了臺灣最高設計金獎。但是他從里邊取出一只小茶杯，說：這只茶杯，設計感很強，但用來喝茶卻很燙，請客人再考慮一下。客人又相中了另一套�？墒切±习鍝u頭說：這套不是臺灣設計，你們來臺灣，是要買臺灣本地產品。游客怒了：你到底想不想做生意?小老板正色道：正因為我認真做生意，才會跟你仔細說。我是做百年老店的，賣了你不想買的貨，會砸了我的牌子的。不大點的小店面，還琢磨做百年老店?游客樂了。再仔細挑選，結果挑選了一套價值千元的精品。買完后出門來，游客感嘆道：這孩子會做生意啊，他真誠地替顧客著想，非但沒吃虧，反而賺爆了。對比鮮明的事例，起決定性作用的，其實不是人的素質，而是產權設計的結果。

    三是學習生長“工匠精神”的盈利理念。德國產品以質優價實、經久耐用聞名于世，一個8000萬人口的德國，竟然有2300多個世界名牌。奧妙何在呢?一位顧客與一家在柏林的菲仕樂鍋具店的經理聊天，顧客說：“你們德國人造的鍋可以用上100年，因此每賣出一口，實際上也就丟失了一位顧客，以后人家不用找你了。你看人家日本人造的鍋，用20年就到頭了，顧客每20年就得再找他一次。仔細想一想，你們劃得來嗎?”經理回答說：“哪里的話?所有買了我們鍋的人都不用再買第二次，這就會有口皆碑，就會招來更多的人來買我們的鍋，我們現在都忙不過來呢!我們幾十年來已經賣出1億多口鍋了，你知道這個世界有多少人口嗎?快80億了，還有70多億人口的大市場在等著我們呢!”

    唯有具有獨立價值和自由的人，才有感悟的閑暇，創造的快樂。每天都在創造，為自己的創造而感動。學習賦予生命以意義，創造賦予生命以價值的質感，這個時候，靈感在飛揚，思維在穿越，“工匠精神”也在蓬勃生長。

——旅游行業的“工匠精神”從哪兒體現出來