葡萄酒私人定制走親民路線 1瓶起訂售價百元
私人定制出現在人們生活中的方方面面，在煙臺南山莊園葡萄酒有限公司(簡稱南山莊園)，葡萄酒也可以私人定制，最低一瓶起訂，售價僅百元左右。南山莊園擁有全國單體面積最大的地下恒溫酒窖，不需任何控溫設備，是儲酒的絕佳之地。
進入南山莊園地下恒溫酒窖，面積足足有1萬平方米，里面陳列著5000只由法國純手工打造的優質橡木桶。這里不需要任何的控溫設備，便可感到涼風習習，全年溫度在5-25度之間，濕度保持在70%左右，這樣的溫度、濕度有利于橡木桶儲酒，不至于橡木桶干裂和酒體被氧化。
工作人員介紹，橡木桶儲酒有諸多優勢，但并不是所有的酒都要經過橡木桶陳釀，一般來說干紅都需要進行橡木桶陳釀，干白一般都不需要經過橡木桶陳釀，霞多麗除外，白蘭地一般都需要經過橡木桶陳釀，陳釀時間越長質量會越好，而葡萄酒的橡木桶陳釀的時間一般不會超過3年。
沿地下恒溫酒窖繼續往里走，便可到達南山莊園私享酒窖，這里是私人定制葡萄酒存儲的地方。“溫度常年控制在16-18度，濕度在70%，這正符合了葡萄酒儲存的最佳條件，同時還為會員提供24小時同城送酒服務，”工作人員說，“通常大家想到私人定制好貴好高端，其實不然，我們這里1瓶就可以定制。”
在南山莊園私家酒窖，私人定制的葡萄酒比比皆是，有瓶貯區，橡木桶貯區。說到橡木桶貯酒，橡木桶不僅僅作為藏酒器具被使用，更多的已經超越了其本身的意義。橡木桶定制酒被視為一種藝術，一種文化，更是品味的象征，具有極高的實用性和收藏價值。
如今，定制酒已經成為一種時尚，個性化酒標的設計越來越被人們認可，南山莊園通過不斷創新，完善服務，在競爭激烈的酒產品市場中占據一席之地。
——葡萄酒私人定制走親民路線 1瓶起訂售價百元
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