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全運會正式賽期間,全運會食品安全全程跟蹤
從西崗區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為保障全運會餐飲服務(wù)食品安全，將以鮮肉和肉制品、乳制品、食用油脂、海珍品、調(diào)味料、食品添加劑和地溝油等為重點開展一系列專項整治工作，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為。
據(jù)悉，全運會正式賽期間，西崗區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)管。對A級和B級保障接待單位從早餐到宵夜的制作進(jìn)行24小時全程監(jiān)管，嚴(yán)格審查供餐食譜，每日進(jìn)行食品快速檢測，對食品加工制作重點環(huán)節(jié)進(jìn)行動態(tài)監(jiān)管。對C級保障單位，實行駐點監(jiān)督管理，對各類食材進(jìn)行抽檢。 大連旅游優(yōu)惠門票
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