金石灘海鮮大排檔,品味人生別具一番風采

   據(jù)悉，駛入金石灘之后，經(jīng)過一帆風順廣場，沿著金石路大約10分鐘之后右拐駛向楓洋街。剎那間，就被眼前這片廣闊的天地所吸引，感覺進入了一片世外桃源。首先映入眼簾的便是金石灘黃金海岸的18家色彩鮮艷的海鮮大排擋，大排檔的外觀采用美國設計師的先進設計理念，運用紅色、橘紅色、橘黃色三種暖色調，能很快勾起了（大連旅游）游客的食欲，心情也十分愉快，給人一種溫暖舒適的感覺。走進店鋪，每家店面經(jīng)營面積近百平米，總經(jīng)營面積2000多平方米。

  據(jù)介紹，為了游客的安全，管理部門還精心為每家排擋統(tǒng)一配置消毒柜、點菜柜、滅火器等相關設施設備。為了讓游客品嘗到大連最鮮美的海鮮，管理部門將聯(lián)合海鮮供應商為游客開辟一條海鮮綠色通道，保證每日用餐所需鮮活海產(chǎn)品，所有排擋采用統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一定價的先進經(jīng)營管理模式，鮮活海鮮在每日捕撈后第一時間均可送達；同時在營業(yè)結束后，對當日剩余海產(chǎn)品進行監(jiān)督處理，力求讓游客品嘗到“最新鮮、最快捷、最原味、最健康”的大連本地的海鮮。大排擋的廚房公開透明，衛(wèi)生設備、加工用料、操作過程，全部一目了然；游客還可以根據(jù)自己的飲食習慣，選擇自己喜歡的烹飪手法和飲食味道。為了保護消費者切身利益，讓游客在這里可以吃得放心、玩得舒心，管理部門為每家商戶配備了統(tǒng)一的電子稱，所有物品都統(tǒng)一定價，杜絕一切“宰”客行為的發(fā)生。大排檔一側是落地窗，游客在吃飯的時候透過明亮的玻璃，還可以領略到金石灘黃金海岸獨特魅力和迷人的海灘風情。
  夕陽的余輝靜靜地曬金黃色的沙灘上，海風吹動海邊的小樹輕輕搖擺，在金石灘海鮮大排檔享受過大連最鮮美的海鮮美味之后，漫步海灘，陶醉在這如詩如畫的金石灘黃金海岸風景之中，感覺豁然開朗。品味金石灘海鮮大排檔，品位人生，生活真是別具一番風采。
 

——金石灘海鮮大排檔,品味人生別具一番風采