大連除了海鮮還能吃什么 五一假期海濱旅游吃什么
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——燜子——
大連人普遍最愛吃的小吃No.1絕不是扇貝、生蠔、魷魚等海鮮，而是這個燜子。 在別的地方，燜子貌似也叫魔芋豆腐。大連最有名的是“孟哥燜子”，以前只是個小推車，如今已經發展成連鎖店。
因為上面有許多麻醬，所以我表示吃了會頭暈，這是真事~（不止一次）但是土生土長的浙江人阿輝表示巨好次~回杭州后還在懷念。。。老魚唯一一次吃過沒頭暈反胃感的是火車站一個小攤子的，5RMB一小碗，麻醬、辣椒、蒜水都加上，跟愛妃兩個人吃得不亦樂乎~~~
除了加調料外，你還可以加豆皮。這邊的豆皮跟南方不太一樣，類似于我們的千張~
——豆皮——
豆皮兒可能是老大連人第二愛，大連中原夜市街就有一個非常出名的賣豆皮兒的老頭，還上了舌尖上的大連。8RMB豆皮兒加上倆撒尿牛丸，多加點湯，大冷天夜宵再好不過~
——鐵板魷魚——
鐵板魷魚全國可見，作為海濱城市大連的鐵板魷魚雖說無甚特色，但終歸新鮮一些，口感和新鮮度都可拿高分。
大工西門夜宵的時候會有鐵板魷魚的攤子，大二時候吃過，非常好次懷念。15RMB兩大條，讓你覺得怎么會有這種好事！
——粉絲扇貝——
粉絲扇貝是老魚最愛吃的夜宵，倆羊排、一個石鍋拌飯、一個粉絲扇貝，完美！夜市的粉絲扇貝只要5RMB一個，燒烤店里則是10RMB-15RMB不等，但大小口味都不一樣，所以不好說價錢不合理了~
——烤冷面&烤散面——
烤冷面是把大塊的面片放在鐵板上用油煎，打上雞蛋，自己可以選擇加培根、火腿、雞柳、土豆絲、金針菇、肉松、豆皮、生菜等等，抹上番茄味、燒烤味、香辣味or沙拉味的醬，光是顏色就讓人有食欲。
烤散面則是其加強版，散面散面，顧名思義就是散的~（寫到這里我是笑的）不是成形的薄塊，而是抓一把特別的面條，壓成圓形以后再加料。量更大，口感更軟更飽滿，是烤冷面的升級版。阿輝最愛，跟我一樣愛吃沙拉味~
——二路小丸子——
二路小丸子在游客中可能是呼聲最高的，但神奇的是這個絕對不是其他傳說中天花亂墜，實物乏善可陳，反正我吃了二路以后是除卻二路不是小丸子了。大連有許多賣章魚燒的，但只有二路有那種吃了以后奠定你對章魚燒正統地位的感受。
——雞肉小串——
雞肉小串應該是大連人的回憶，目前在夜市還可吃到。無非是雞肉裹上面粉，口感很嫩，配上番茄醬顏色極好看。但承載著大連人叫童年的情懷，所以也非常受歡迎。
——炸冷面裹臭豆腐——
冷面炸過以后，口感就Q彈Q彈起來，還有明顯甜味。刷上石灰色臭豆腐醬，裹上臭豆腐，則是吃貨才能動的心情。
——嘎嘣蝦——
嘎嘣蝦是一個涼菜，生的小海蝦涼拌，是燒烤或者喝酒的完美佐菜。老魚表示接受無能，估計寧波人這樣強大的吃慣生海鮮的會喜歡。
——不二心包子——
不二心包子在大連也是大名鼎鼎的存在，最有名的就是下面這個灌湯包，的確是咬一口汁水迸濺的，在北方吃到的唯一的真正有湯的灌湯包！另推薦蟹粉，味道也好。對南方人特別是江浙滬來說，真心就是正常，但你是在大東北！所以吃到這樣這么多汁的灌湯包和皮兒這么松軟的大包簡直是不可思議的~
——海腸餃子——
還記得大一時候班上的大連小哥們介紹大連美食的時候，就有這個�？粗切壬陌ヒ粯拥能涹w動物，真的是一陣惡心。任憑倆小伙怎么推銷，下面都是噓聲一片，連連搖頭。但是海腸餃子真的鮮到不行，如果你是一個勇敢的吃貨，那么請不要錯過。
——老板魚燉豆腐——
老板魚燉豆腐是大連傳統菜，關鍵在這個老板魚，它是風干的！風干的！風干的！記得去吃的時候滿懷期待，因為魚跟豆腐都很愛吃，但是這個等了好久的大菜真的是灰常“特別”！我思考很久覺得用“涼到嗓子眼的風干味”來形容老板魚最為妥當！兼容性不夠強大者慎選�。�！
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