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海南美食之蓮霧

高婷婷 2019-03-22 10:45 已有人關注過

蓮霧,蓮瓣上的霧露,果末吃,名字就先讓人心動.但凡吃過蓮霧的人都有同感:只有蓮霧,才真正稱得上是"水"果,蓮霧的含水量是水果中最多的,大有爭奪"夏日水果皇后"的實力.咬一口,不小心,果汁就會從口中噴出來,臺灣人稱之為水蒲桃和水石榴,廣州人更貼切,直接喚它叫"水翁".在三亞還叫蓮霧,方言又稱"點布", 叫法雖各有不同,但形態清碧水靈,味道爽口甜潤卻是一樣的.而且蓮霧淡淡的甜味中帶點酸,有一股蘋果的清香,食后齒頰留芳.

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