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2019固原美食攻略,固原特色美食推薦十道地道菜
時(shí)間:2019-11-16 11:42 來源:未知 作者:漁工 點(diǎn)擊:
2019固原美食攻略,固原特色美食推薦十道地道菜
 
文章來源:寧夏六盤山旅游
 
冬日的固原
水墨畫卷醉人心扉
除了美景
冬季也是養(yǎng)生
吃美食的好時(shí)節(jié)
到固原來
這些美食你得品嘗一下
……
 
 
必嘗美食一
手抓羊羔肉
 
固原的羊肉尤其是羊羔肉肉質(zhì)細(xì)嫩、膻味較淡、味道鮮美、脂肪分布均勻,再加上絕佳的廚藝,烹飪出來的羊肉更是天下一絕。來固原一定要吃上一回地道的手抓!
 
 
必嘗美食二
隆德暖鍋
 
暖鍋是固原獨(dú)特的小吃之一,以隆德暖鍋?zhàn)顬槌雒炔幌皲萄蛉饽敲磫我唬植煌谝话愕纳板伳菢哟致K怯猛僚亴⒆鍪斓牟穗燃尤敫邷蠓泻笫秤玫拇鬆Z菜,其中物料豐富,葷素搭配,是一種老少皆宜,方便實(shí)惠的全家福菜肴。
 
 
必嘗美食三
涇源蒸雞
 
六盤山地區(qū)風(fēng)光如畫,俗稱高原綠島,好山好水孕育了這里優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。六盤山蒸雞是地處六盤腹地的涇源特色小吃之一。當(dāng)蒸雞制作好的時(shí)候,隨著籠屜蓋掀開的那一瞬間,蒸汽帶著香味撲鼻而來,讓你不覺口水四溢。蒸雞再配些當(dāng)?shù)氐囊安思白约赫舻酿z頭,絕對是美味可口。
 
 
必嘗美食四
羊羔頭
 
固原的羊羔頭軟嫩醇香,不膻不膩,古香古色,帶骨上席,風(fēng)味獨(dú)特。
 
喜歡面食的小伙伴
這幾樣面食來固原請不要錯(cuò)過
……
 
必嘗美食五
生汆面
 
用加少許食鹽的溫水和面,一邊加水一邊用筷子攪拌成索狀,然后團(tuán)在一起揉面,直到面團(tuán)表面細(xì)膩光滑,然后用盆子口在案板上“回面”,面片揪完后從鍋里舀出多余的面湯,將拌好的肉丁與菠菜入鍋攪開,同時(shí)將黃花、木耳、粉條放入鍋中煮2分鐘,再根據(jù)自己的口味加入醋、食鹽、蒜苗和香菜、辣椒油,酸辣可口、色鮮味美,的生汆面就做好了。
 
 
必嘗美食六
炒面片
 
面筋道,味鮮美,酸辣可口,牛、羊肉無膻味,是寧夏的一道名小吃。
 
 
必嘗美食七
蕎面攪團(tuán)
 
固原各地多有種植蕎麥?zhǔn)w的習(xí)慣,也食用多種蕎面食品,其中以蕎面攪團(tuán)最為有名,攪團(tuán)的吃法有多種,主要是水圍城和漂魚兒,是秋季非常常見的小吃。
 
 
必嘗美食八
固原燒雞
 
食之外焦里嫩,鮮香味美,且攜帶方便,為饋贈(zèng)之佳品。
 
 
必嘗美食九
牛羊肉泡饃
 
肉質(zhì)鮮美,湯香四溢,而又具有較高的營養(yǎng),深為大眾喜愛。
 
 
必嘗美食十
蕎面饸饹
 
蕎面饸饹是一道流傳已久的北方面食,到今天為止其做法花樣翻新。經(jīng)常在外旅游或者出差的朋友們特別在西北地區(qū)不同的地方能吃到各色不同的蕎面饸饹。
 
 
固原冬季
還有很多必看的美景
必嘗的美食
每個(gè)來到這里的人
都將把這里的一切銘記
 期待您到固原來!
 
——2019固原美食攻略,固原特色美食推薦十道地道菜
 
 
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