歐洲旅游已經成為國人境外旅游的熱門目的地，盡管去歐洲旅游的費用相比之下比較高，但是還是吸引了大批國人前去旅游，去歐洲旅游免不了要進行消費，但是無論進行什么消費，前提都是要接受他人的服務，這就是我們要注意的地方，因為在歐洲接受一些我們認為理所應當的服務時，是需要給"小費"的，當然，現在很多旅行團已經提前會把消費計算到團費中，不過，我們還是應該以一種文化的角度，對"小費"進行一下認識。
  英國時興小費文化，收費方式不盡相同且千變萬化，所以最重要的是看清賬單，有的餐館，特別是比較講究的西餐館，會收15%的服務費，如果賬單里已經包含了SC（服務費），就不用再另行給付小費。倫敦中餐館的賬單通常已經包含了10%左右的小費。 　倫敦街頭最著名的老爺車式出租，賬單是不含小費的，對給不給小費并無一定之規，但倫敦的出租車服務也號稱全球最好，司機上崗前要歷經兩年以上的培訓，通常人人都是活地圖，且都非常客氣隨和，你可以湊個整數付車費，哪怕只多給了20便士（約合人民幣2元），對方也一定會很大聲回你一句Thank you。
　在法國，現在包含小費的賬單越來越多，如果沒有包含小費，面對和顏悅色的服務員，你可以考慮結賬時多給10%到15%的小費，也可以在離開時直接給服務員塞上一兩歐元。
　如入住酒店，每件行李應付搬運工及女服務員2歐元左右的小費。乘出租車，也需多付不超過1歐元小費。
　巴黎的出租車總體而言比不上英國“紳士”，比如司機通常不愛說英語，甚至會說也只跟你說法語，碰上脾氣不太好的，還會一路教育你怎么一句法語都不會！在法式餐館碰到擺譜的服務員是很多人的共同經歷，所以有人說，“顧客至上在法國不管用”，據稱許多米其林星級餐廳甚至拒絕孩子入內，有的餐館對客人著裝不太合范也會橫挑鼻子豎挑眼。
　德國人把付小費看成是顧客的自愿行為，是對良好服務的感謝。小費是德國導游收入的一部分，通常每個客人每天給導游和司機的小費是2歐元。
　在意大利的咖啡館、酒吧里，都放著專收小費的小盤子或儲錢豬，消費者酌情投些硬幣即可。而入住意大利旅館，通常每周給負責清掃的女工5歐元小費。但乘出租車，則不一定付小費，湊個整數而已。
　總體而言，南歐人的服務比較熱情，甚至說得上奔放，比如意大利、西班牙等，當然另一面就是會碰上非常情緒化的服務員，餐館賬單也大多包含了服務費，但當地人時興小費，據說有的羅馬人上個超市，也喜歡湊整數給，所以如果你想入鄉隨俗，不妨再留下一點表示。
　北歐作為高福利國家，過去對小費并不看重。但在瑞典，現在包含小費的賬單也越來越常見，瑞典出租車賬單已經包含服務費，不必另行支付，瑞典的出租車不同的公司收費標準大不相同，同一路段可能相差數百克朗之巨，相信你難以再有小費的想法。關于酒店客房服務，華人旅行社對去瑞典的中國游客有這樣一句忠告“您可以在離店時在床頭或者房間明顯位置留下一些零錢作為感謝，但服務員更希望看到您對客房的愛護。”
　在某些國家比如馬耳他，有的餐館菜單上會注明，賬單不含小費，歡迎你表示心意，服務員會與后廚等Share分享您的心意。
　總體而言，在歐洲，如果賬單不含小費，依據客人您的心情來決定是否給付小費，如果服務夠溫度，不妨表示表示，如果體驗很差，結賬走人。