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大長(zhǎng)山島漁家美食，吃地道的大長(zhǎng)山島美味。傳統(tǒng)美食孕育著中國(guó)人的智慧結(jié)晶，看似很普通的海島美食，卻是用最上等的食材，烹制而成。...

度假村采用當(dāng)天捕撈的海膽，經(jīng)過(guò)繁瑣的去殼剔肉處理，把海膽肉用作主料，再將肥瘦相間的精肉，配上時(shí)令鮮蔬，調(diào)制出獨(dú)有的餡料，成為度假村獨(dú)有的私房美食。...

哈仙島漁家美食-材火鐵鍋燜黃魚(yú),漁家大嫂的嫻熟，海魚(yú)的新鮮，還有那用了十幾年的大鐵鍋就把那種純粹的漁家美食演繹的淋漓盡致，讓您欲罷不能。 ...

大連海島美食一絕-家燜鱸魚(yú)， 然而，能吃到鱸魚(yú)，那可不是一般的口服，尤其是吃到新鮮的鱸魚(yú)...

海島名吃——大鍋煮海鮮，哈仙島旅游 大鍋煮，起源于民間，盛行于民間，體驗(yàn)于民間。這是海島漁家最為普通和簡(jiǎn)約的一種煮菜方式，其操作方法歷史悠久，范圍遍及華夏大地，漁家與農(nóng)家大嫂均精于此技，并皆以爐火純青。 ...

哈仙島美食一絕——蘿卜絲海鮮菜餅子，皮薄餡大，外表金黃誘人，口味香醇濃郁，谷香與蘿卜絲和海鮮堪稱(chēng)絕配，既無(wú)蘿卜的青澀，更無(wú)海鮮腥韌，表皮松軟入口既碎，底殼香脆糊香獨(dú)特！一口咬下，餡汁四溢鮮香撲鼻！絕對(duì)是海島美食中的精品！ ...

大連哈仙島美食推薦漁家之烤“鮮”海鱔魚(yú)，海島的夜晚，月朗風(fēng)清的也伴隨著似火的熱情，正餐的海鮮已將胃腸塞的爆滿(mǎn)，但無(wú)論你的食欲如何的慵懶，一頓酣暢的海島燒烤能再次將你嗨翻！...

長(zhǎng)海漁家美食一絕——海鮮菜餅子，長(zhǎng)海作為東北唯一的海島縣，不僅風(fēng)景秀美，資源豐富，更有濃厚的地域文化，一些流傳至今的民俗特色，在當(dāng)今得到了發(fā)揚(yáng)繼承而且深入人心，長(zhǎng)海縣菜餅子完全有意義作為一種品地方牌與特色標(biāo)識(shí)進(jìn)行推廣與宣揚(yáng)。...

藍(lán)色的大海讓美麗的大連多了份別樣的豪爽風(fēng)情，還讓生活在這里的人們品嘗到了鮮美的海鮮產(chǎn)品。...

大長(zhǎng)島農(nóng)家一絕--玉米餅子 來(lái)到大長(zhǎng)山島，入住漁家，怎么不吃玉米餅子，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，也是農(nóng)家飯里不可缺少的主食，在農(nóng)家最常吃的方法便是和蔥、咸魚(yú)、咸菜搭配，味道可稱(chēng)一絕！ 菜譜口味:甜味 制作工藝:清蒸 一、準(zhǔn)備材料 主料:玉米面（白） 400克 輔料:...

到大長(zhǎng)山島吃地道海鮮--炒扇貝 到了海島，海鮮是我們不得不吃，不得不提，炒扇貝本屬?gòu)V東粵菜里，但是在我們大長(zhǎng)山島的漁家也是餐桌上必不可少的的。 炒扇貝-美味中國(guó)美食網(wǎng) 美食名稱(chēng)：炒扇貝 所屬菜系：粵菜，廣東菜 菜譜分類(lèi)：海鮮類(lèi) 美食原料： 主料：扇...

到大長(zhǎng)山島經(jīng)常吃一些比較地道的家常菜，比如蕓豆燉土豆，很多人都喜歡吃蕓豆燉土豆...

菜系及功效：家常菜譜 腳氣食譜 糖尿病食譜 高脂血癥食譜 痔瘡食譜 工藝：拌拌海螺的制作材料：主料：海螺200克 輔料：黃瓜50克,木耳(水發(fā))15克...

六線魚(yú)，俗稱(chēng)'黃魚(yú)'，屬于近海冷溫性底棲魚(yú)類(lèi)，體呈黃褐色...

大連紫海膽，俗稱(chēng)'刺鍋'，是海洋中無(wú)脊椎海珍品之一，其外形呈扁圓球形，底平上鼓...

長(zhǎng)海縣海鮮名菜——豐收在望...

長(zhǎng)海縣海鮮美食之烏龍戲珠(瓜盅佛跳墻)這次大長(zhǎng)山島的漁家美食大賽中，有一道菜吸引了眾多人的目光，這是由島上的一家知名酒店的提供的參賽菜品...

島子里的鮮，地方的味；骨子里的香，人間的食；鮮活的海鮮，滾燙的火鍋里，半分鐘過(guò)后，白嫩的肉微露，濃湯翻滾起來(lái)，那個(gè)味不品自來(lái)，一股腦的倒進(jìn)去，六七雙筷子七上八下，煮的越輕，味道鮮的越濃。。。。。。...

舌尖上的長(zhǎng)海魚(yú)葉面 小編推薦 魚(yú)葉面，大連長(zhǎng)海縣特色美食。漁家待客的特色飯食，魚(yú)為大棒魚(yú)，葉為地瓜葉，面為手搟面。其特點(diǎn)是有筋道，口感好，味鮮美。 主料：大棒魚(yú) 手搟面 輔料：地瓜葉子 調(diào)料：豆油 蔥花 蒜片 姜絲 精鹽 胡椒面 烹制 ： 1 大棒魚(yú)洗凈備用 2 地瓜...

舌尖上的長(zhǎng)海生鹵蝦爬子 小編推薦 蝦爬子味道鮮美，是沿海城市賓館飯店餐桌上受歡迎的佳肴。食用蝦爬子的最佳月份為每年的四到六月間，它的肉質(zhì)最為飽滿(mǎn)。蝦爬子的做法以清蒸為主，如果經(jīng)常這樣吃感覺(jué)沒(méi)有新意，小編向你推薦生鹵蝦爬子。 主料：活蝦爬子 500克 輔料：鹵...